Протеин до тренировки: особенности приема при занятиях фитнесом
Протеин играет важную роль во многих физиологических процессах, так как на его основе сформированы все внутренние органы человека. Без белка ткани не смогут регенерировать, эффективность иммунной системы упадет, повысится уровень триглицеридов и холестерина. Врачи назначают протеиновые добавки для лечения многих заболеваний, а поклонники фитнеса используют белковые препараты, чтобы повысить выносливость и ускорить рост мышечной массы. С момента изобретения спортивного питания прошло немало лет, что позволило выработать четкую схему приема.
Восстановление после инсульта, инфаркта и других патологий: программы реабилитации и советы экспертов
Восстановление пожилых после инсульта, инфаркта и других патологий: советы врача реабилитолога.
Как выбрать дозировку препарата
Если вы используете силовой фитнес для наращивания мускулатуры, принимайте не менее 1,5 грамма на 1 килограмм текущего веса. Чтобы ускорить процесс увеличения массы, дозировку можно повысить до 2-2,5 грамма. Ориентируйтесь исключительно на свои параметры, не пытайтесь пить добавки в том же объёме, что и профессиональные бодибилдеры, которые гораздо тяжелее вас. При правильной дозировке протеин абсолютно безопасен, поэтому строго соблюдайте рекомендации производителя. Ознакомиться с ними можно на упаковке или на официальном сайте компании, которая выпустила препарат.
Виды спортивного питания: быстрый протеин
Белковые добавки делятся на несколько типов, которые отличаются по скорости усвоения, методу и времени приема. Сначала рассмотрим быстрый протеин, также известный как изолят. Как следует из названия, он усваивается с рекордной скоростью, что позволяет моментально восполнить нехватку белка и аминокислот в мышечной ткани. Организм перерабатывает такие добавки всего за несколько минут, что позволяет существенно ускорить процесс регенерации мускулатуры после силового занятия фитнесом.
Готовить изолят достаточно просто, ведь производители комплектуют препараты мерным стаканчиком. Его объём обычно составляет 30 г, что является минимальной дозой для большинства спортсменов. Порошок принято смешивать с молоком в пропорции один стакан на 180-200 мл. Если вы страдаете от непереносимости молочных продуктов, разбавляйте добавку очищенной водой.
Быстрый протеин — до или после занятия фитнесом?
Изолят можно пить до 2-3 раз в день по 30-60 граммов. Желательно делать это в промежутке между приемами пищи или сразу после пробуждения. Для ускоренного набора мышечной массы не помешает дополнительно принять препарат за час до посещения спортзала, добавив к нему 6-8 граммов аминокислотного комплекса BCAA.
Если вы хотите ускорить восстановление тканей после физической нагрузки и улучшить работу желудка, пейте быстрый протеин сразу по окончании тренинга. Спортивное питание восполнит дефицит полезных веществ, который неизбежно возникает после тяжелой работы в тренажерном зале.
За что поклонники фитнеса любят комплексный протеин
Считается, что человеческий организм лучше всего усваивается добавки, включающие несколько видов белка. Такие препараты представляют собой смесь сывороточного, соевого, казеинового и яичного протеина, за что их называют комплексными. Коктейли подобного типа рекомендуется пить за 2 часа перед занятием фитнесом, незадолго до сна и между приемами пищи. Комплексный протеин нельзя назвать рекордсменом по скорости усвоения, поэтому после посещения спортзала лучше выпить быстрый.
При покупке препарата обязательно обращайте внимание на его состав. Сывороточный протеин обладает наивысшим показателем биоактивности. Как можно понять из названия, при его производстве используется сыворотка, что обеспечивает низкую стоимость конечного продукта. Распад яичного белка занимает около 4-6 часов, что очень долго по сравнению с другими видами протеина. Стоимость такой добавки достаточно высока, но компенсируется биологической ценностью препарата. С полезными свойствами яичного протеина сопоставим разве что казеиновый, который получают из молочных продуктов. Его недостатком является специфический вкус и низкая растворимость. Соевый протеин нуждается в тщательной очистке, но даже в этом случае не усваивается на 100%. Поклонники фитнеса любят его за способность снижать уровень холестерина в крови. Комплексные добавки позволяют получить преимущества всех видов белка, компенсировав их недостатки.
Особенности приема медленного протеина
Фитнес может быть направлен на быстрое избавление от лишнего веса и проработку рельефа. В этом случае оптимальным вариантом является спортивное питание на основе медленного белка. Как понятно из названия, такие добавки усваиваются в течение 6-8 часов, то есть очень долго.
Оптимальное время приема медленного белка — непосредственно перед сном. Ночью в человеческом организме запускаются глубокие процессы регенерации, и протеиновая добавка предоставит все необходимые вещества для правильного их протекания. При желании можно дополнительно выпить препарат между приемами пищи. В период работы над уничтожением жировых отложений можно заменить бепковым коктейлем обед или ужин.
Какой протеин выбрать: сывороточный или казеиновый
Чтобы сделать фитнес на массу максимально эффективным, отдавайте предпочтение белку, полученному из сыворотки. Его выпускают в форме гидролизата, изолята и концентрата. Первая разновидность быстро усваивается и предназначена для моментального восполнения нехватки аминокислот. Второй тип перерабатывается в течение 30-40 минут, поэтому пить его нужно незадолго до занятия фитнесом. Концентрат рекомендуется принимать во время или после тренинга, рано утром или поздно вечером.
Казеиновый белок расщепляется очень долго, поэтому его предпочитают бодибилдеры, которым необходимо защитить мускулатуру от разрушения в период работы на рельеф. Во время распада казеина притупляется чувство голода, поэтому его удобно использовать при похудении. При работе на массу протеин, полученный из молока, применяют в качестве вспомогательного средства, снабжающего организм ценными нутриентами на протяжении длительного времени.
Как правильно пить протеин для набора мышечной массы
Протеин — основное спортивное питание при наборе массы. Казалось бы, все просто, тренируйся, ешь спортпит и будешь расти. Отчасти это утверждение верное, но дьявол кроется в мелочах. Когда лучше всего пить протеин, какой, сколько его нужно, чтобы получить максимальный эффект.
Чаще всего эти вопросы возникают у новичков, которые только начинают ходить в тренажерный зал. Давайте разберемся с одним из самых насущных из них — когда лучше всего пить протеин для набора мышечной массы. Мы подробно разберем информацию, чтобы вы понимали не только когда надо употреблять спортивное питание, но и почему лучше всего это делать в тот или иной момент дня.
Сколько нужно пить протеина и нужно ли его принимать вообще
Для полного понимания того, когда лучше пить протеин, стоит зайти немного издалека и разобраться в элементарных основах биохимии. Два основных компонента в питании при наборе мышечной массы — белки и углеводы. Зачастую, новички пренебрегают последним, делая упор только на белковую составляющую. При этом они могут закидывать в себя невообразимое количество протеина впустую.
При правильном режиме питания для набора мышечной массы мужчине необходимо 1,5-2 грамма белка на килограмм сухой массы тела. Для женщин норма белка ниже. При наборе мышечной массы рекомендуется употреблять 1-1,2 грамма на килограмм сухой массы тела.
Простая математика. Если мужчина весит 70 килограмм и хочет набрать массу, то ему необходимо получать от 105 до 140 грамм белка в день. В 100 грамм отварной куриной грудки содержится 30 грамм белка. Для закрытия суточной нормы такому мужчине необходимо от 350 до 500 грамм филе. Это немного, но на длинной дистанции такой рацион быстро начинает надоедать. Да и запихать в себя такое количество еды иногда проблематично.
В протеине содержится от 70 до 95% белка. Это серьезно упрощает закрытие нормы белка. Спортивным питанием рекомендуется получать до 50 г белка в день. Остальное стоит набирать едой. Такое соотношение — идеальный баланс. То есть, в день стоит употреблять около 60 г протеина, которые целесообразно разбить на две порции.
Когда лучше принимать протеин
Если вы не являетесь профессиональным бодибилдером, то ответить на этот вопрос можно одной фразой: когда угодно. При соблюдении калоража, БЖУ и программы тренировок мышечная масса все равно будет расти. Однако, возникает вопрос в эффективности. И для максимальной эффективности за временем приемов пищи и протеина необходимо следить.
Процесс массонабора идет не столько во время тренировок, сколько во время отдыха. Поэтому протеин пить нужно каждый день. Все дни спортсмена делятся на два типа:
- день тренировки;
- день отдыха.
И в зависимости от дня оптимальное время приема протеина отличается. Поэтому разберем каждый из них отдельно.
Какие виды протеина существуют
Для начала стоит разобраться в том, какие виды протеина существуют. Дело в том, что в зависимости от вида оптимальное время приема меняется. Сейчас существует множество разновидностей, но выделяется четыре основных:
- Сывороточный. Самый популярный и массовый, имеет полный аминокислотный профиль.
- Казеин. Изготавливается на основе молока, также имеет полный аминокислотный профиль. Но усвоение происходит значительно медленнее, обеспечивая организм аминокислотами на длительное время. Противопоказан при непереносимости лактозы.
- Соевый. Растительный протеин, ощутимо дешевле остальных, но не обладает полным аминокислотным профилем.
- Изолят. Содержание белка доходит до 95%, но ощутимо дороже остальных. Более «чистый» продукт. Обычно используется спортсменами при индивидуальной непереносимости сывороточного протеина.
Большинство спортсменов используют сывороточный протеин — это золотая середина.
до или после тренировки
Выше уже говорилось, что дневную норму целесообразно делить на две части. Считается, что за раз организм не способен усвоить больше 30 грамм белка. Если пить все за раз, то ощутимая часть окажется не в мышцах, а в лучшем случае в унитазе. Поэтому исходим из того, что пить протеин надо дважды в день порциями по 30 г.
Первый раз употреблять свой спортпит лучше всего с утра. Это позволит заглушить процессы катаболизма и даст организму необходимые аминокислоты.
Важный момент. Во многих источниках встречаются рекомендации употребления протеина с утра. Часто они ссылаются на опыт профессиональных спортсменов, которые за завтрак могут съесть омлет из огромного количества яиц. Но при этом не всегда делается важное уточнение, что не нужно забывать про углеводы. Использовать протеин в качестве первого приема пищи не стоит, но в качестве второго завтрака — идеальный вариант.
Второй прием протеина стоит делать после тренировки. Именно в это время организм больше всего будет нуждаться в аминокислотах, чтобы восстановить мышцы после полученного стресса. Пожалуй, прием протеина после тренировки — единственный вопрос, в котором сходятся большинство специалистов фитнес индустрии.
Перед тренировкой нет большого смысла пить протеин. Лучше за полтора-два часа насытить организм медленными углеводами, чтобы тренировка прошла наиболее эффективно. Если возможности полноценно поесть перед тренировкой нет, то можно выпить протеин за полчаса перед началом. Но в этом случае лучше употреблять гейнеры — это более дешевый, а главное, более эффективный вид спортивного питания в данном случае.
Белково-углеводное окно: когда пить протеин после тренировки
Если говорить о максимальной эффективности употребления протеина, то нельзя обойти тему белково-углеводного или анаболического окна. Это гипотетическое состояние организма, во время которого употребление белков и углеводов даст максимальный результат на рост мышечной массы. При этом отложение полученных калорий в жиры будет минимальным. Считается, что окно «захлопывается» через 30-40 минут после окончания тренировки. То есть пить протеин надо сразу после тренировки. Часто можно встретить людей, которые едят или пьют спортпит прямо в раздевалке, закрывая это окно.
Споры о существовании этого окна ведутся до сих пор. Часть исследований говорит о том, что эффект действительно присутствует. Объясняется это тем, что после силовой тренировки в организме усиливаются катаболические процессы. И поступление аминокислот в это время увеличивает синтез белка в организме.
Другие исследования показывают, что катаболизм усиливается только при тренировках натощак. Часто ссылаются на «Золотую эру» бодибилдинга. Когда у спортсменов была традиция, ходить после тренировок по магазинам в течение часа-полутора, чтобы отложить прием пищи после занятия в зале.
Если вы последний раз ели перед тренировкой за 4-5 часов, то в этом случае имеет смысл выпить протеин сразу же после занятий. Если режим питания не нарушался, то через час-полтора.
Когда лучше всего принимать протеин в дни отдыха
День отдыха имеет такое же, если не более важное значение, чем день тренировок. Мышцы восстанавливаются и растут во время отдыха. Значит, забывать о спортивном питании в это время не стоит.
В дни отдыха нет такой жесткой привязки ко времени. Если говорить о двух приемах протеина в день, то первый раз лучше всего его стоит пить также утром в качестве второго завтрака.
Второй прием лучше всего отложить на второй ужин. Прямо перед сном сделать себе порцию коктейля. В этом случае рекомендуется пить не сывороточный протеин, а казеин. Он усваивается гораздо медленнее. И принятой порции хватит на всю ночь.
до или после еды
Жестких ограничений на этот счет нет, как и конкретного ответа. Можно пить протеин во время приема пищи. По сути, это те же самые нутриенты, которые люди получают, когда едят. Но при наборе мышечной массы приходится в принципе есть очень много. Для многих регулярное питание становится куда более тяжелой задачей, нежели сами тренировки. Целесообразно разделять еду и спортивное питание.
При массонаборе протеин должен стать еще одним приемом пищи, но не должен заменять полноценный ужин. Оптимально, через два часа после еды. В этом случае нутриенты успевают усваиваться и чувства голода при этом нет.
Если говорить о протеине после тренировки, то тут можно выделить два варианта:
- Через час-полтора после занятий выпить протеин. После чего еще через полноценно поесть.
- Через час-полтора полноценный прием пищи. В этом случае протеин пить стоит через два часа.
Но как говорилось выше, лучшим вариантом является первый. Так как он обеспечивает комфортное насыщение организма аминокислотами.
Доставка по всей России
Заказать спортивное питание в интернет-магазине KULTURIST#1 можно в любую точку России. Более подробную информацию о доставке можно узнать на странице «Доставка и оплата».
Источник https://medaboutme.ru/articles/protein_do_trenirovki_osobennosti_priema_pri_zanyatiyakh_fitnesom/
Источник https://kulturist1.ru/articles/kak-pravilno-pit-protein-dlya-nabora-myshechnoy-massy/
Источник